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AVENTURAS Y DESVENT. DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

BENEITEZ / ZORRILA

El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátanoà Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.Una forma amena y desprejuiciada d...

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21,90 €

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