LOS FOGONES TRADICIONALES

LOS FOGONES TRADICIONALES

LAS RECETAS DEL PROGRAMA MAS VISTO DE CANAL COCINA

CANAL COCINA

19,95 €
IVA incluido
Entrega 10 - 15 días
Editorial:
TIMUN MAS,S.A.
Año de edición:
2022
Materia
Deportes/ocio/cocina
ISBN:
978-84-480-2918-0
Páginas:
350
Encuadernación:
Bolsillo
19,95 €
IVA incluido
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Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no dejar morir esos platos de antaño, transmitidos de generación en generación.



Tras sus exitosas veinte temporadas en televisión,áesta obra recupera así el proceso de elaboración de diferentes platos de nuestraácocina popular.áDe la mano de quienes aún conservan las viejas recetas heredadas de sus antepasados, podremos conocer y recordar la más rica tradición gastronómica deáEspaña.áTortillitas de garbanzos, Liebre al vino tinto, Cocido de Lalín o Rosquillas de hojaldre son solo algunos de los platos que encontraremos en el libro y que son originarios de diferentes localidades y rincones de toda España.

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