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COCINA MADRE

ROCA, JOAN

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COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

JOAN ROCA / SALVADOR BRUGUÉS

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EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX

ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI

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LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

ROCA FONTANÉ, JOAN

El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. ...

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